您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 淡奶油杏仁软面包的做法

淡奶油杏仁软面包的做法详细介绍

淡奶油杏仁软面包的菜谱图片
更新于:2018-05-12
分享淡奶油杏仁软面包的做法,让更多人知道

分类标签

食材明细

淡奶油杏仁软面包的做法详细步骤

第1步
面包材料混合揉成团,直到扩展阶段, 揉好之后的面团发酵至两倍大。
将发酵好的面团排气,分成12个平均大小的剂子,如图滚圆。 醒20分钟。
步骤图:面包材料混合揉成团,直到扩展阶段,
揉好之后的面步骤图:将发酵好的面团排气,分成12个平均大小的剂子,如图
第2步
将小面整齐的排列进方形烤盘,此时面团和面团之间有适量空隙。
放置在温暖潮湿的地方进行二次发酵,大约40-60分钟。 发酵好的面团有之前的两倍大,如图挤在一起。
步骤图:将小面整齐的排列进方形烤盘,此时面团和面团之间有适步骤图:放置在温暖潮湿的地方进行二次发酵,大约40-60分
第3步
表面刷鸡蛋液。
撒上杏仁片。 烤箱预热180度,上下火烤15-20分钟。
步骤图:表面刷鸡蛋液。步骤图:撒上杏仁片。
烤箱预热180度,上下火烤15-2

淡奶油杏仁软面包的做法小贴士

吃的时候,撕下来一个,看看一丝一丝的面包组织。
味道又香又软哇。。上面的杏仁片脆脆的,给面包增添了小惊喜哦~
不用北海道吐司那样揉面辛苦,做法简单不整形,不想试试吗?
美食分享,让更多人知道
上一道菜:趣多多芝士软式甜饼的做法[图文]
下一道菜:兰州家常版拉条子的做法[图文]

淡奶油杏仁软面包评论内容

加载中...