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家常土豆丝的做法步骤

家常土豆丝的菜谱图片
更新于:2018-05-04
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家常土豆丝的简介及特色

土豆丝爽脆,微辣适口。

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食材明细

家常土豆丝的做法详细步骤

1. 土豆去皮洗净,切成粗细均匀的粗丝,放在清水中浸漂,炒前捞出。
2. 锅放在旺火上,倒入菜油,烧至六成热时,下豆瓣辣酱炒香至油成红色,放入土豆丝快速翻炒,加精盐、葱段、酱油、味精、少量鲜汤炒匀,炒至土豆丝刚熟,起锅装盘而成。

家常土豆丝的营养分析

上一道菜:家乡炒土鱿的做法[图文]
下一道菜:家常炖蛋的做法[图文]

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