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红烧鲅鱼的做法详细介绍

红烧鲅鱼的菜谱图片
更新于:2018-05-12
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菜系及功效:澳门金沙娱乐平台

红烧鲅鱼的制作食材:

鲅鱼
蒜苔,干辣椒老干妈豆豉酱。

红烧鲅鱼的做法详细步骤

1、将鲜鲅鱼切成薄片。



2、锅中加适量油,加葱、姜、干辣椒、一匙老干妈豆豉酱、一匙白糖煸炒出香味。



3、煸出香味后加水、盐。



4、水滚后倒入鲅鱼。



5、炖到把汤收干,加入蒜苔、鸡精翻炒几下,即可出锅。
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