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脆口不腻的家常卤猪手的做法步骤

脆口不腻的家常卤猪手的菜谱图片
更新于:2018-08-30
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食材明细

脆口不腻的家常卤猪手的做法详细步骤

第1步
准备香料,洗净,切好
猪手冷水下锅,放入姜片。
步骤图:准备香料,洗净,切好步骤图:猪手冷水下锅,放入姜片。
第2步
大火煮沸5分钟。
捞出冲冷水,洗掉漂浮物,也让猪手更有弹性,不腻口
步骤图:大火煮沸5分钟。步骤图:捞出冲冷水,洗掉漂浮物,也让猪手更有弹性,不腻口
第3步
小火爆香香料。
加水漫过猪手
步骤图:小火爆香香料。步骤图:加水漫过猪手
第4步
水开后,加入盐、酱油、米酒、米醋、蚝油。盖上锅盖,中小火,10分钟翻一次面。重复4-5次。最后一次翻面时,加入糖,中火稍微收汁,出锅。
脆口不腻,非常好吃!
步骤图:水开后,加入盐、酱油、米酒、米醋、蚝油。盖上锅盖,步骤图:脆口不腻,非常好吃!

脆口不腻的家常卤猪手的做法小贴士

火不能太大,不然会糊锅。

脆口不腻的家常卤猪手的营养分析

上一道菜:看球下酒菜泡椒柠檬凤爪的做法[图文]

脆口不腻的家常卤猪手评论内容

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