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紫菜虾皮汤的做法详细介绍

紫菜虾皮汤的菜谱图片
更新于:2018-07-07
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紫菜虾皮汤的简介及特色

清淡鲜美,开胃,营养丰富。

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食材明细

紫菜虾皮汤的做法详细步骤

1.将紫菜洗、撕开备用。
2.鸡蛋打开,在碗里搅匀。
3.虾皮洗净,加料酒浸泡10分钟。
4.旺火将植物油烧热,倒入酱油炝锅,立即加水1碗,放入紫菜、虾皮煮10分钟,再放入蛋糊、醋略加搅动,蛋熟起锅,加入味精、香油即成。

紫菜虾皮汤的做法小贴士

食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
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